6月13日，第七屆中國動物健康與食品安全大會在成都舉行。本次大會上，鳳集食品集團有限公司榮獲國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟杰出貢獻獎。
據(jù)了解，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟隸屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管的國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺，旨在為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康的動物源食品，是首個聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈“從農(nóng)場到餐桌”動物源食品安全的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
鳳集食品集團旗下品牌黃天鵝，開創(chuàng)國內(nèi)可生食雞蛋新品類。此次獲獎不僅是國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟對黃天鵝雞蛋品質(zhì)的高度認可，也標志著黃天鵝對提升蛋品價值、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的貢獻，獲得了業(yè)內(nèi)外的一致肯定。鳳集食品集團此次獲獎，也與其在可生食雞蛋品類標準建立與引領(lǐng)方面的貢獻密不可分。2019年，黃天鵝制定了符合國內(nèi)市場需求的首個可生食雞蛋企業(yè)標準。2021年，黃天鵝又聯(lián)合產(chǎn)、學、研、商，主導建立了國內(nèi)首個可生食雞蛋團體標準，除了自身真正嚴格執(zhí)行落地，還將此標準開放，引領(lǐng)行業(yè)健康而規(guī)范地發(fā)展。
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