拍賣綜述
2023年12月5日GDT第345次拍賣，成交29559噸，較GDT344成交量減少13%，平均中標(biāo)價(jià)格3323美元/噸，較GDT344成交價(jià)格上調(diào)1.6%。2023年1月- 2024年6月發(fā)貨，投放環(huán)比均減少，除全脂奶粉同比小增外，其它品種全部減少。參與戶數(shù)有所活躍，各品種漲跌參半，乳糖持續(xù)大漲，其它品種普漲為主。
各品種平均漲跌幅：
第345次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣中，中國(guó)買家被低迷的需求打擊的信心全無(wú)，勉強(qiáng)維持了購(gòu)買總量的頭把交椅，單品上只有脫脂奶粉和黃油上挽回稍許顏面；東南亞則是在全脂奶粉方面大放異彩；中東除傳統(tǒng)藝能項(xiàng)目無(wú)水上穩(wěn)居首席外，在全脂奶粉，車達(dá)奶酪和黃油上也表現(xiàn)不俗；非洲在無(wú)水奶油上的發(fā)力也為該品種的抗跌出力不少。
主要品種拍賣結(jié)果
11月21日招標(biāo)結(jié)果：2023年12月到2024年5月發(fā)貨
得益于東南亞和國(guó)際貿(mào)易商的發(fā)力，脫脂奶粉強(qiáng)力收高。
未來(lái)主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率7.3，到貨月）
各品種均正向利潤(rùn)。
主要品種盤后點(diǎn)評(píng)
1. 無(wú)水奶油：由于北美目前乳脂漲勢(shì)臨近尾聲，前期補(bǔ)貨已足，加上國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨充足，需求較低迷，建議逢漲觀望。
2. 黃 油：銷售旺季進(jìn)入中后期，來(lái)年到貨進(jìn)入淡季，現(xiàn)貨操作為主。
3. 切達(dá)奶酪：價(jià)格仍然遠(yuǎn)低于其它區(qū)域，性價(jià)比較高，但本次上漲過(guò)猛，可觀望再入場(chǎng)。
4. 脫脂奶粉：國(guó)外整體價(jià)盤走低，國(guó)內(nèi)庫(kù)存充足，用戶需求萎縮，仍有低點(diǎn)在前方。
5 .全脂奶粉：年度食品消費(fèi)最高峰國(guó)內(nèi)仍然奶量充足，年后加上關(guān)稅優(yōu)惠在即，沒(méi)必要趕著入場(chǎng)。
綜述
東南亞買盤托起了全脂奶粉的價(jià)格，脫脂更是偶然因素導(dǎo)致，加上前所未有的關(guān)稅新政導(dǎo)致的巨大成本差在即，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)度過(guò)了史上最慘11月的消費(fèi)局面的乳業(yè)同仁，寧愿場(chǎng)外再觀望一段再說(shuō)。
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