春節(jié)一直是豬肉消費的“小高峰”，豬肉價格情況也備受市場關注。農業(yè)農村部2月5日發(fā)布的監(jiān)測數據顯示，截至5日14時，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.45元/公斤，比前一日上升1.3%，較1月5日的價格環(huán)比上漲約12%，與2023年春節(jié)前夕22.53元/公斤的歷史同期價格相比基本持平。
“豬價長時間低位徘徊，對于消費者來說吃到了價格實惠的豬肉，對于養(yǎng)殖場戶來說卻比較艱難?！痹?月23日國務院新聞辦舉行的2023年農業(yè)農村經濟運行情況新聞發(fā)布會上，農業(yè)農村部市場與信息化司司長雷劉功在答記者問時表示，據國家統計局數據，2023年全國豬肉產量5794萬噸，比上年增長4.6%，處于2015年以來的最高水平?！皬酿B(yǎng)殖收益看，全年生豬養(yǎng)殖頭均虧損76元，這也是自2014年以來，首個算總賬全年虧損的年份。”
豬價低迷疊加行業(yè)產能相對過剩，各大養(yǎng)豬上市公司幾乎紛紛交出虧損“答卷”。同花順數據顯示，申萬生豬養(yǎng)殖板塊10家公司中，除*ST正邦和新希望各自因重組和出售子公司股權預計實現盈利外，剩余8家養(yǎng)豬公司均告虧損。就連此前保持上市以來連年盈利記錄的牧原股份也報出業(yè)績預虧，牧原股份、溫氏股份兩家養(yǎng)豬巨頭合計預計虧損最少近百億元。具體來看，溫氏股份預虧60億元至65億元；牧原股份預虧39億元至47億元；天邦食品預虧26億元至29億元。其余公司虧損額則在3億元至14億元區(qū)間。
價格壓力下，許多公司出現“增量不增利”的尷尬情況，“賣得越多，虧得越多”成為行業(yè)2023年共同面臨的難題。以虧損情況居前的溫氏股份為例，公司分析稱，2023年公司銷售肉豬（含毛豬和鮮品）2626.22萬頭，同比增長46.65%，但毛豬銷售均價14.81元/公斤，同比下降22.26%。2023年末，溫氏股份資產負債率達61.3%，相比2023年三季度提升1個百分點。
生豬產能調整正在進行時。據國家統計局統計，2023年12月末全國能繁母豬存欄量4142萬頭，比2022年12月末的階段性高點減少約250萬頭。在此基礎上，一眾養(yǎng)豬公司也在調整經營重心。溫氏股份在機構投資者電話會議中介紹稱，綜合考慮生豬市場行情及行業(yè)現狀，公司已將工作重心由種豬數量的提升調整至種豬的質量提升，通過努力提升現有母豬群體的各項生產指標，實現出欄量增加，持續(xù)提升競爭力。
對于市場后期走勢，雷劉功表示，經組織各方專題會商，預計短期內生豬市場供應仍較為寬松，春節(jié)后生豬養(yǎng)殖很可能延續(xù)虧損。同時也要看到隨著能繁母豬數量的回調，新生仔豬數量也相應有所減少。隨著生豬產能逐漸回調到合理水平，2024年二季度生豬市場形勢有望好于去年同期。
部分上市公司觀點較為謹慎。如溫氏股份認為，近期豬價有所上漲，但是否具有持續(xù)性仍無法確定：“當前行業(yè)生豬存欄依然處于高位，消費未見明顯利好，公司總體對豬價保持審慎樂觀的態(tài)度?！?/p>
牧原股份則預計2024年整體價格表現相比2023年更樂觀一些?！霸诠┙o端，當前能繁母豬仍處于較高水平，但整體為下降趨勢，2024年生豬供應量預計將低于去年；在需求端，隨著經濟逐步企穩(wěn)，2024年需求量預計將有一定上升?！蹦猎煞莘Q。
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