7月31日（周四），芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨收跌，市場分析師表示，充足的供應壓力繼續(xù)對價格構成壓力。
CBOT交投最活躍的9月軟紅冬麥期貨合約收跌1/2美分，結算價報每蒲式耳5.23-1/4美元，該合約盤中觸及5月14日以來低點5.16-3/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)9月硬紅冬麥期貨合約收高4-1/4美分，結算價報每蒲式耳5.26-1/4美元。
MIAX期貨交易所9月硬紅春小麥期貨合約上漲1/2美分，結算價報每蒲式耳5.77-3/4美元。
美國農(nóng)業(yè)部（USDA）周四公布，民間出口商報告向尼日利亞出口銷售100,000噸硬紅冬小麥，2025/26市場年度付運。
美國農(nóng)業(yè)部公布的出口銷售報告顯示，7月24日止當周，美國2025/2026市場年度小麥出口銷售凈增59.21萬噸，較之前一周下滑17%，但較前四周均值持平，市場此前預估為凈增30-70萬噸。當周，美國2026/2027市場年度小麥出口銷售凈增3.8萬噸。
烏克蘭最大農(nóng)業(yè)工會副會長表示，烏克蘭2025年谷物產(chǎn)量可能從2024年的約5500萬噸降至5100萬-5200萬噸，主要原因在于惡劣天氣。烏克蘭農(nóng)業(yè)聯(lián)合會（UAC）的Denys Marchuk表示，小麥產(chǎn)量可能為2100萬噸，而2024年為2200萬噸。
歐盟委員會下調2025/26年度歐盟軟小麥和玉米產(chǎn)量的預測。
歐盟委員會將2025/26年度歐盟普通小麥（即軟小麥）的產(chǎn)量預測從之前的1.282億噸下調至1.273億噸。對于玉米，委員會將產(chǎn)量預估下調至6010萬噸，此前為6460萬噸。
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