一、價格情況
自七月后文登區(qū)生豬價格開始呈現持續(xù)下跌的趨勢,主要表現為7、8月價格震蕩下行,9月“旺季不旺”,10月國慶后更是開啟了俯沖式下跌模式。近期,據文登區(qū)第42周畜產品價格監(jiān)測顯示生豬價格為11.1元/公斤,環(huán)比下降13%,同比下降38%,這一價格不僅跌破了文登區(qū)自2021年10月以來的四年最低價格,更跌破了多數養(yǎng)殖戶13-14元/公斤的成本線,部分養(yǎng)殖戶表示每頭豬至少虧損200元以上,當前生豬養(yǎng)殖進入全面虧損狀態(tài)。
二、原因分析
1.供給過剩:市場生豬供應充足,據行業(yè)數據顯示文登區(qū)9月生豬存欄為42.17萬頭,環(huán)比上漲7%,同比上漲17%,創(chuàng)文登區(qū)近十年來生豬存欄量的最高峰。此外,前期壓欄的大豬和二次育肥生豬集中在7、8月出欄,其中7月生豬出欄6.05萬頭,環(huán)比上漲4%,8月出欄7.10萬頭,環(huán)比上漲17%,短期內大量生豬供應涌入市場,直接拉踩了生豬的市場價格。9月至10月中上旬部分養(yǎng)殖戶擔心價格會持續(xù)走低,出現恐慌性出欄,從而又進一步加大了市場生豬的供應量。
2.需求疲軟:7、8月天氣炎熱,處于傳統(tǒng)消費淡季,9月雖有雙節(jié)提前備貨的利好加持,但也沒能止住下跌的趨勢,國慶中秋雙節(jié)本是消費旺季,但受南方高溫,北方連續(xù)性降雨影響,生豬市場需求不及預期,疊加節(jié)后需求習慣性下滑,豬肉需求更是疲軟。同時,受宏觀經濟影響,居民購買力下降,再加上雞蛋、雞肉等低價蛋白替代品分流了大量豬肉的需求,豬肉價格增長動力不足。
三、后市預測及建議
隨著氣溫驟降,居民飲食逐步轉向滋補,及11月隨著腌臘季啟動,價格有望持續(xù)回暖,但介于產能高位及當前經濟大環(huán)境影響,消費增長幅度可能會受影響,尤其當前牛羊肉、禽肉等替代品供應充足,可能會制約價格上漲的幅度,因此預測生豬價格可能還會在成本線下徘徊一段時間。建議養(yǎng)殖戶不要盲目進行二次育肥或壓欄惜售,可選擇分批多次出欄,保證豬場現金運轉。
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