3月11日（周三），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨由跌轉(zhuǎn)漲，但總體仍保持區(qū)間震蕩，投資者修正前一交易日的獲利回吐操作。
CBOT交投最活躍的5月軟紅冬麥期貨合約上漲3-3/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.94-3/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT）交投最活躍的5月硬紅冬麥期貨合約上漲4-3/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳6.13-1/2美元。
MIAX期貨交易所5月硬紅春小麥期貨合約上漲3美分，結(jié)算價報每蒲式耳6.38美元。
交易員稱，需求跡象以及不斷升級的美以對伊戰(zhàn)爭的支撐也令小麥期貨走強(qiáng)，這場戰(zhàn)爭在當(dāng)個交易日提振了谷物和油籽市場。
周二，由于投資者對美國總統(tǒng)特朗普關(guān)于伊朗戰(zhàn)爭可能很快結(jié)束的預(yù)測做出反應(yīng)，原油價格暴跌。但對能源和航運(yùn)產(chǎn)生重大影響的擔(dān)憂依然存在，并推動價格在周三轉(zhuǎn)而上漲。
小麥通常對地緣政治風(fēng)險敏感，同時也受益于流入商品投資的資金管理資金。
一位分析師指出，美國平原地區(qū)的冬小麥作物干旱情況加劇。
