中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員、國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任王祖力4月8日在《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》及“中國(guó)農(nóng)網(wǎng)”發(fā)表署名文章指出，根據(jù)市場(chǎng)供需形勢(shì)綜合研判，當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)正處在“磨底期”，預(yù)計(jì)下半年行情將有所好轉(zhuǎn)，但幅度相對(duì)有限。
其分析稱，2025年全國(guó)能繁母豬月度平均存欄為4025萬(wàn)頭，雖然較2024年的4041萬(wàn)頭略低，但考慮生產(chǎn)效率提升等因素，2026年生豬市場(chǎng)供應(yīng)壓力仍然較大，預(yù)計(jì)豬價(jià)將持續(xù)承壓，以低位震蕩為主。
而從節(jié)奏上來(lái)看，去年9月末以來(lái)全國(guó)能繁母豬存欄量同比已由正轉(zhuǎn)負(fù)，按照10個(gè)月生產(chǎn)周期推算，理論上對(duì)應(yīng)二季度前后生豬出欄將有所減少，疊加5月份左右消費(fèi)需求開(kāi)始好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)豬價(jià)將在二季度前后見(jiàn)底回升。
“排除疫情沖擊和二次育肥等異常因素影響，下半年消費(fèi)需求好轉(zhuǎn)疊加產(chǎn)能去化兌現(xiàn)，豬價(jià)或有一定回升空間。但因當(dāng)前生豬產(chǎn)能去化幅度有限，對(duì)后市豬價(jià)上漲應(yīng)持謹(jǐn)慎樂(lè)觀態(tài)度?！蔽恼卤硎?。
王祖力還認(rèn)為，雖然在市場(chǎng)和政策的共同作用下，2025年末全國(guó)能繁母豬存欄量已降至3961萬(wàn)頭，較前期高點(diǎn)減少了119萬(wàn)頭，但綜合考慮豬肉消費(fèi)不及預(yù)期、行業(yè)生產(chǎn)效率提升等因素，當(dāng)前全國(guó)生豬產(chǎn)能仍有較大去化空間。
而正是由于消費(fèi)低谷疊加出欄高位，當(dāng)前市場(chǎng)供過(guò)于求，行業(yè)陷入了虧損。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2025年我國(guó)居民家庭人均消費(fèi)豬肉26.6公斤，同比下降5.4%，已連續(xù)兩年同比下降。每年春節(jié)過(guò)后，又是豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，居民豬肉購(gòu)買需求大幅下降，消費(fèi)對(duì)豬價(jià)的支撐力較弱。與此同時(shí)，前期的偏高產(chǎn)能直接決定了2026年前幾個(gè)月生豬出欄量將保持高位。疊加近期行業(yè)對(duì)后市預(yù)期較差，以及飼料原料漲價(jià)預(yù)期增加，不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶加快了出欄節(jié)奏，增加了短期市場(chǎng)供應(yīng)，進(jìn)一步加劇了豬價(jià)的下行壓力。
王祖力將2026年春節(jié)過(guò)后生豬價(jià)格快速下跌，同期主要飼料原料價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲的這種行業(yè)遭遇形容為“雙向擠壓”。其指出，在市場(chǎng)調(diào)節(jié)和政策調(diào)控的共同作用下，生豬產(chǎn)能正在有序調(diào)減過(guò)程中，但傳導(dǎo)至市場(chǎng)供應(yīng)量的下降尚需時(shí)日。
那么當(dāng)前行業(yè)該如何應(yīng)對(duì)？文章給出了多個(gè)方面的建議，包括：淘汰落后產(chǎn)能，杜絕逆市擴(kuò)張；優(yōu)化日糧配方，做好增效降本；創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力；等等。
如其提出，各類養(yǎng)殖主體應(yīng)主動(dòng)參照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案，合理調(diào)控能繁母豬存欄量。特別是大型養(yǎng)殖企業(yè)，應(yīng)發(fā)揮表率作用，將年度出欄目標(biāo)與市場(chǎng)實(shí)際消費(fèi)能力相匹配，避免無(wú)序擴(kuò)張給行業(yè)帶來(lái)巨大供應(yīng)壓力。
抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足的養(yǎng)殖主體則可選擇“公司+農(nóng)戶”等合作經(jīng)營(yíng)模式，專注養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，穩(wěn)定養(yǎng)殖收益。中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶還可組建合作社、聯(lián)合體，統(tǒng)一采購(gòu)飼料、疫苗，共享技術(shù)服務(wù)，降低運(yùn)營(yíng)成本。
文章亦強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)殖場(chǎng)戶要合理安排生產(chǎn)節(jié)奏，摒棄投機(jī)心理，不盲目追賭下半年行情?！盀槭巩a(chǎn)業(yè)走出‘價(jià)高時(shí)一哄而上、價(jià)低時(shí)一損俱損’的惡性循環(huán)，我們必須徹底改變‘壓欄惜售’或‘恐慌性拋售’這樣的短期行為，對(duì)于‘二次育肥’需持極度審慎的態(tài)度，杜絕投機(jī)式養(yǎng)殖?！?/p>
王祖力還透露，為應(yīng)對(duì)當(dāng)前行業(yè)困境，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正研究修訂生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控實(shí)施方案，加力引導(dǎo)產(chǎn)能向正常水平回歸。希望廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶能夠認(rèn)清形勢(shì)，保持定力，將此次行業(yè)低谷視為轉(zhuǎn)型升級(jí)的契機(jī)，共同維護(hù)產(chǎn)業(yè)良性生態(tài)，推動(dòng)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張的粗放式增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型的可持續(xù)發(fā)展。
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