“我們現在一天的產出，蛋殼高度可以疊到12座臺北101大樓這么高。”當臺灣第一大蛋液生產商——勤億蛋品總經理古昕平談起天天堆積如山的蛋殼如是說道，因為勤億已經將白色蛋殼垃圾變“白金”，從廢棄物轉變成各式產品的原料。
目前，該公司的蛋殼已經涉及到鈣片、面膜、清潔劑，到陶器、塑膠包材等生活用品，甚至是襪子、圍巾和棉被等織品，里頭都有磨碎的蛋殼粉作為原料之一。而這背后不只為了減廢、減碳，也成為勤億蛋品開發(fā)出第二條成長曲線的契機。勤億廠內的蛋殼屬于一般事業(yè)廢棄物，而臺灣的事業(yè)廢棄物在2021年達到2159萬噸，創(chuàng)下歷史新高，廢棄物去化量能備受挑戰(zhàn)。
古昕平稱，勤億一年需要處理上千噸蛋殼，事廢處理費用就占生產成本的10%，但蛋殼處理費光是去年，一年就上調兩次，成本比前年多出整整1.5倍。
“費用還不是最嚴重的，最怕是沒人要收。”她指出，清運商從去年就開始減少載運次數，無形中增加廠內蛋殼清洗、暫存的成本，讓她更體會到投入蛋殼再利用的重要性。因此，為了強化蛋殼產品開發(fā)，勤億每年投入6%營收在研發(fā)上，同時采取兩大策略加速研發(fā)進度。首先，是循著“牡蠣殼”的路，打進終端應用市場。在當地政府部門的帶動下，牡蠣殼磨成的蚵殼粉已經是相當知名的環(huán)保材料來源，而牡蠣殼和蛋殼成分幾乎一致，主要都由碳酸鈣組成，勤億因此循著前路，快速找到蛋殼粉的市場需求。
勤億采取的另一項策略，則是多元結盟，借重原本就有使用蚵殼粉的塑膠廠和紡紗原料廠技術，合作開發(fā)出含有蛋殼粉的塑膠制品與紡織原料。并從今年開始供應給織品業(yè)者，制作成圍巾、棉被等產品。
據了解，添加蛋殼粉的紡織材料，除了能抗菌、保溫、抗UV，蛋殼粉經過900度高溫煅燒后，所產生的微小孔洞則能吸附臭味，達到除臭效果；此外，蛋殼粉近乎純白，和灰白色的蚵殼粉相比，更適合用于紡織材料。
盡管如此，回收蛋殼的再利用仍是一條長路，目前利用率只占每年上千噸蛋殼的1%而已，運用的普及度和使用量仍有待提升。
依勤億蛋品為例，目前非雞蛋類產品，只占其整體營收的3%。但古昕平認為，液蛋屬于內銷導向的產品，以蛋殼粉制作的包材、紡織品，以及其他保養(yǎng)和保健品都能出口外銷，有機會為勤億打開更大的市場，拉出第二條成長曲線。
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