日前，全國(guó)最大的山林散養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋企土大媽養(yǎng)殖基地迎來(lái)重磅發(fā)展節(jié)點(diǎn)，廣東省首條散養(yǎng)非籠養(yǎng)雞蛋保潔光檢分級(jí)一體化智能加工線正式投產(chǎn)運(yùn)行。這條集智能檢測(cè)、清潔殺菌、精準(zhǔn)分級(jí)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，為本地散養(yǎng)非籠養(yǎng)雞蛋裝上“科技芯”，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)全方位躍升，也標(biāo)志著我縣蛋品加工產(chǎn)業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化、高端化、國(guó)際化發(fā)展新階段。
??走進(jìn)土大媽蛋品加工廠房，智能加工生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)、機(jī)器轟鳴，一枚枚新鮮散養(yǎng)雞蛋在傳送帶上有序“前行”，歷經(jīng)光檢、除塵、清洗、消毒等全流程自動(dòng)化處理，全程無(wú)需人工過(guò)多介入。
我們的部分產(chǎn)品是出口的，同時(shí)也要供給一些五星級(jí)酒店，所以就一定要和相關(guān)要求配套，這個(gè)設(shè)備它是廣東省散養(yǎng)非籠養(yǎng)首條分級(jí)光檢包裝的設(shè)備，通過(guò)這條設(shè)備使我們整個(gè)的生產(chǎn)效益有所提高，雞蛋清潔度分級(jí)自動(dòng)化的生產(chǎn)效率也大大的提高，一個(gè)小時(shí)能夠分級(jí)清洗1.5萬(wàn)枚，極大的滿足了客戶的需求。
??為破解清洗雞蛋后易滋生細(xì)菌、保質(zhì)期大幅縮短的行業(yè)難題，這條智能加工線還設(shè)置了專屬保鮮工序，在紫外線全面消毒之后，會(huì)為每一枚雞蛋均勻涂抹食用級(jí)油膜，這一獨(dú)特工藝也成為保障蛋品品質(zhì)、契合高端市場(chǎng)需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
經(jīng)過(guò)紫外線消毒以后，我們還要涂上一層薄薄的食用級(jí)油膜，這樣能延長(zhǎng)保質(zhì)期，可以做到和我們自然未清洗的雞蛋保質(zhì)期差不多，能很好的滿足出口和五星級(jí)酒店的要求，以及一些對(duì)雞蛋表面要求非常干凈的客戶的要求。
??從自然散養(yǎng)的“源頭把控”到智能加工的“科技賦能”，作為廣東省首家獲得供港以及出口資質(zhì)的散養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋企，土大媽蛋品實(shí)現(xiàn)了“自然與科技”的雙向奔赴。這條智能生產(chǎn)線的投產(chǎn)，不僅是我縣蛋品加工技術(shù)的一次跨越，更彰顯了地方特色農(nóng)產(chǎn)品邁向高端市場(chǎng)的底氣與實(shí)力。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
