近日，湖南家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在衡陽召開湖南省首屆蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)交流暨現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。本次活動(dòng)吸引了全國12個(gè)省的蛋鴨產(chǎn)業(yè)企業(yè)及養(yǎng)殖大戶300余人參會(huì)。近年來，衡陽市蛋鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，尤其在蛋鴨養(yǎng)殖模式創(chuàng)新上，已由傳統(tǒng)的散養(yǎng)轉(zhuǎn)型到集約化籠養(yǎng)，籠養(yǎng)技術(shù)走在全省乃至全國前列。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年衡陽蛋鴨養(yǎng)殖存欄規(guī)模超500萬羽，鴨蛋產(chǎn)量近10萬噸，鴨蛋產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值15億元，其中鴨蛋加工產(chǎn)值5億元。
技術(shù)交流會(huì)上，國家水禽體系專家就我國蛋鴨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)、籠養(yǎng)蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)、鴨蛋衛(wèi)生控制及加工品質(zhì)提升等方面作主題報(bào)告，并在觀摩現(xiàn)場(chǎng)集中展示了在蛋鴨籠養(yǎng)設(shè)施設(shè)備與飼養(yǎng)管理技術(shù)上的創(chuàng)新。
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