三季度萊蕪區(qū)畜牧受行情影響出現(xiàn)低迷狀態(tài)，肉蛋奶總產(chǎn)量不及去年同期。
一、前三季度畜產(chǎn)品產(chǎn)量情況
前三季度，全區(qū)肉蛋奶總產(chǎn)量7.45萬(wàn)噸，同比下降1.41%。其中，豬肉產(chǎn)量1.60萬(wàn)噸，同比下降31.62%；牛肉產(chǎn)量0.25萬(wàn)噸，同比下降3.85%；牛奶產(chǎn)量0.29萬(wàn)噸，同比下降14.71%；羊肉產(chǎn)量0.11萬(wàn)噸，同比下降57.69%；禽肉產(chǎn)量2.47萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.96%；禽蛋產(chǎn)量2.72萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.97%。
二、三季度主要畜禽及畜產(chǎn)品價(jià)格情況
三季度，生豬最高價(jià)格15.2元/公斤，平均13.89元/公斤，同比下降29.99%；豬肉價(jià)格平均23.36元/公斤，同比下降24.18%；活牛平均價(jià)格27.16元/公斤，同比增長(zhǎng)14.29%；牛奶平均價(jià)格2.71 元/公斤，同比下降6.55%；禽蛋平均價(jià)格6.84元/公斤，同比下降31.67%。
三、三季度畜牧行情分析
1.生豬行情。2025年生豬價(jià)格處在低谷狀態(tài)，上半年平均每頭生豬養(yǎng)殖能維持在200元左右的微利，但進(jìn)入三季度以來(lái)，生豬價(jià)格大幅下降，最低價(jià)格跌至10元/公斤，生豬養(yǎng)殖處在虧損狀態(tài)。生豬價(jià)格和依然嚴(yán)峻的疾病多發(fā)的養(yǎng)殖大環(huán)境是當(dāng)前生豬養(yǎng)殖面臨的最大困境。當(dāng)前生豬養(yǎng)殖模式也逐漸向規(guī)?；⒑贤i養(yǎng)殖方向發(fā)展，中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶和自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶逐漸被逼退出市場(chǎng)。當(dāng)前全區(qū)年出欄3000頭以上的合同豬養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量達(dá)到17家，占全區(qū)規(guī)模生豬養(yǎng)殖的64.7%。三季度末全區(qū)能繁母豬保有量1.26萬(wàn)頭，同比下降42.70%。
2.肉牛行情。2025年以來(lái)牛價(jià)穩(wěn)中有增，三季度肉牛平均價(jià)格達(dá)到27.16元/公斤，同比增長(zhǎng)14.29%，養(yǎng)殖處于盈利狀態(tài)。當(dāng)前全區(qū)肉牛存欄1.40萬(wàn)頭，較去年同期上漲2.94%，肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍有較大發(fā)展?jié)摿?，行業(yè)發(fā)展依舊樂(lè)觀。
3.蛋禽行情。三季度蛋禽養(yǎng)殖行情穩(wěn)定，但禽蛋價(jià)格較去年同期有大幅下降。三季度禽蛋平均價(jià)格6.84元/公斤，同比下降31.67%，蛋禽養(yǎng)殖處于微利狀態(tài)。分析禽蛋下降的主要原因是蛋禽存欄數(shù)量不斷增長(zhǎng)，禽蛋市場(chǎng)供應(yīng)處于飽和狀態(tài)。
4.肉禽行情。三季度肉禽行情穩(wěn)定，全區(qū)肉禽出欄2297萬(wàn)只。2025年全區(qū)新建大型肉禽養(yǎng)殖場(chǎng)4家，大型肉禽規(guī)模場(chǎng)保有量增長(zhǎng)28.57%。
四、四季度行情預(yù)測(cè)
隨著冬季的到來(lái)，肉蛋奶迎來(lái)季節(jié)性消費(fèi)高峰，畜牧行情有望逐漸回暖。預(yù)測(cè)四季度生豬行情穩(wěn)定，依然能保持養(yǎng)殖微利狀態(tài)；肉牛、肉羊價(jià)格因季節(jié)性消費(fèi)或?qū)⒂行》鰸q；禽蛋因產(chǎn)能擴(kuò)增，價(jià)格將穩(wěn)中有升，但不會(huì)有太大幅度的增漲。四季度畜牧行情上漲勢(shì)頭和漲幅持續(xù)時(shí)間仍具有不確定性，建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶正確看待行情發(fā)展，科學(xué)做好出欄計(jì)劃。
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