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山東寒亭區(qū)11月生豬行情淺析
發(fā)布時間:2025-11-18 14:17來源:山東省畜牧獸醫(yī)局


一、生豬養(yǎng)殖基本情況

寒亭區(qū)當前生豬存欄7.91萬頭,其中能繁母豬1.20萬頭,調減達到預期效果,前三季度出欄生豬11.40萬頭,同比增長22.77%。

二、11月生豬市場價格走勢及原因淺析

(一)價格走勢

自10月底生豬價格呈現(xiàn)下行趨勢,11月5日跌至11.85元/公斤,之后開始觸底反彈,但價格一直維持在12元左右,生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)。

(二)原因分析

供給端:10月下旬至11月初,部分養(yǎng)殖戶因擔心冬季疫病風險,加快出欄進度導致市場肥豬供應階段性過剩,價格承壓。

需求端:11月傳統(tǒng)消費旺季“旺季不旺”特征明顯,受氣溫偏高影響,南方腌臘需求啟動節(jié)奏較往年推遲,北方年豬采購尚未啟動,終端消費增量有限。屠宰企業(yè)普遍采取“以銷定產(chǎn)+壓價收購”策略,對豬價支撐力度不足。

成本端:飼料價格穩(wěn)定,養(yǎng)殖端挺價意愿增強。11月玉米、豆粕價格保持穩(wěn)定,養(yǎng)殖成本同比上漲約8%,生豬養(yǎng)殖持續(xù)處于虧損區(qū)間,部分養(yǎng)殖場為減少虧損加快出欄節(jié)奏,市場拋售壓力增加。據(jù)測算,當前生豬養(yǎng)殖虧損約170元/頭,養(yǎng)殖戶挺價意愿較弱,市場價格缺乏有力支撐。

三、后市行情預測

12月價格或震蕩上行,但漲幅受限。一方面,冬至、元旦等節(jié)日臨近,終端消費需求或有小幅回暖,但難以扭轉供應寬松格局;另一方面,當前生豬存欄結構中,大體重豬占比偏高,行業(yè)均重高企、二育存量居高,12月出欄壓力依然較大。預計12月生豬均價可能維持在11.8-12.3元/公斤區(qū)間,價格波動幅度有限。

四、意見建議

養(yǎng)殖戶應根據(jù)自身養(yǎng)殖周期及市場價格走勢,適時調整出欄計劃,避免盲目壓欄或集中拋售。建議優(yōu)先出欄體重超130公斤的大豬,保持合理存欄結構,降低價格波動帶來的風險。

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