一、第47周，供強(qiáng)需弱豬價(jià)小幅走弱
第47周（11月17日-11月23日），豬價(jià)持續(xù)低迷，弱勢(shì)回落。據(jù)全省監(jiān)測(cè)樣本縣數(shù)據(jù)，第47周全省肥豬出欄均價(jià)為12.11元/公斤，同比降低26.56%，環(huán)比降低1.06%。本周豬肉價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)回落，周均價(jià)為22.36元/公斤，同比降低22.28%，環(huán)比回落0.40%。
仔豬價(jià)格震蕩回落。本周，我省仔豬銷售均價(jià)為22.07元/公斤，同比降低30.99%，環(huán)比回落0.54%。當(dāng)前進(jìn)入冬季，由于低溫天氣導(dǎo)致仔豬飼養(yǎng)難度和成本升高，仔豬價(jià)格承壓回落。
本周肥豬出欄均價(jià)弱勢(shì)走低，產(chǎn)業(yè)虧損額度有所增加。本周我省豬糧比價(jià)為5.11:1，同比降低31.50%，環(huán)比降低0.97%。據(jù)監(jiān)測(cè)，第47周自繁自養(yǎng)頭均虧損約80元；外購(gòu)仔豬育肥模式養(yǎng)殖處于持續(xù)虧損區(qū)間，頭均虧損約160元。
供強(qiáng)需弱導(dǎo)致本周豬價(jià)弱勢(shì)走低。后市，隨著降溫開啟，下游市場(chǎng)或有一定提振，月度出欄亦進(jìn)入高峰期，供需雙增，豬價(jià)有望走高，但漲幅或極為有限。尤其是隨著進(jìn)入腌臘季節(jié)，大豬供給逐步偏緊，標(biāo)肥價(jià)差走闊，或促動(dòng)二次育肥再次進(jìn)場(chǎng)，豬價(jià)或階段性小幅向上。根據(jù)腌臘季節(jié)性走勢(shì)規(guī)律分析，一般日間氣溫在12度及以內(nèi)可便于腌臘制作。目前距離冬至不足一月，后期南方腌臘將逐步啟動(dòng)。但供應(yīng)寬松大勢(shì)仍在，豬價(jià)反彈后繼續(xù)上行動(dòng)力受限。具體行情波動(dòng)受養(yǎng)殖企業(yè)的出欄節(jié)奏影響。
長(zhǎng)期來(lái)看，在生豬產(chǎn)能調(diào)控政策下，市場(chǎng)供需格局有望得到改善。11月18日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)工作推進(jìn)會(huì)，會(huì)議提出今年以來(lái)，畜牧業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)中有進(jìn)發(fā)展態(tài)勢(shì)，生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控穩(wěn)步推進(jìn)，10月末全國(guó)能繁母豬存欄量重新回到4000萬(wàn)頭以下。測(cè)算10月能繁母豬存欄環(huán)比降幅超過(guò)0.8%。同時(shí)據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站，11月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊主持召開部常務(wù)會(huì)議，審議并原則通過(guò)《關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)能綜合調(diào)控促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。會(huì)議要求，要加強(qiáng)生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，加快構(gòu)建供需動(dòng)態(tài)適配、規(guī)模結(jié)構(gòu)合理、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同提升的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局。要加強(qiáng)生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，動(dòng)態(tài)調(diào)整全國(guó)能繁母豬正常保有量目標(biāo)，提早開展逆周期調(diào)節(jié)，防止出現(xiàn)大的波動(dòng)。要全鏈條提高生豬產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，健全現(xiàn)代生豬良種繁育體系，深入開展養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)，優(yōu)化生豬屠宰加工布局，積極推動(dòng)糞肥無(wú)害化處理和資源化利用，切實(shí)抓好非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病常態(tài)化防控。要引導(dǎo)大型生豬企業(yè)提質(zhì)增效、穩(wěn)健發(fā)展，支持中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。
建議業(yè)內(nèi)需關(guān)注政策對(duì)市場(chǎng)的實(shí)時(shí)影響，以及豬價(jià)下跌后的二次育肥節(jié)奏、肥標(biāo)價(jià)差、出欄體重等因素，合理把握出欄節(jié)奏。
二、第47周，需求不穩(wěn)，蛋價(jià)震蕩回落
第47周，蛋價(jià)震蕩回落，小幅走低。本周，我省雞蛋周銷售均價(jià)為6.56元/公斤，同比降低30.87%，環(huán)比降低1.56%。當(dāng)前我省蛋雞養(yǎng)殖的完全成本約為6.8-7.0元/公斤左右，蛋價(jià)回落，養(yǎng)殖承壓，部分蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶因?yàn)殡u蛋銷售渠道較為固化，消費(fèi)場(chǎng)景拓展不足，持續(xù)處于虧損境地。
蛋雛雞價(jià)格弱勢(shì)回落。第47周為2.82元/只，同比降低25.00%，環(huán)比降低1.05%。蛋雛雞價(jià)格回落是供應(yīng)增加、需求疲軟、成本壓力和市場(chǎng)預(yù)期等多重因素共同作用的結(jié)果。當(dāng)前蛋雞行業(yè)處于從被動(dòng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)壓力向主動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型期。養(yǎng)殖場(chǎng)戶開始系統(tǒng)評(píng)估補(bǔ)欄時(shí)機(jī)和老母雞淘汰策略，市場(chǎng)對(duì)蛋雛雞的需求和價(jià)格預(yù)期發(fā)生變化，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意愿收縮，推動(dòng)價(jià)格回落。未來(lái)蛋雛雞價(jià)格走勢(shì)需關(guān)注產(chǎn)能去化進(jìn)度、需求季節(jié)性變化以及疫病和政策的影響。
本周雞蛋供強(qiáng)需弱，蛋價(jià)振蕩回落。生產(chǎn)端，我省蛋雞存欄量處于高位，前期補(bǔ)欄的蛋雞新開產(chǎn)壓力較大，雞蛋供應(yīng)比較充足。據(jù)監(jiān)測(cè)，10月份我省在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比增長(zhǎng)0.59%，雞蛋產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)1.77%。消費(fèi)端，需求回暖不及預(yù)期，雞蛋走貨偏慢，蛋價(jià)承壓回落。據(jù)監(jiān)測(cè)本周我省17個(gè)監(jiān)測(cè)縣的雞蛋市場(chǎng)交易量同比升高4.72%，環(huán)比回落0.21%。
后市，預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)仍以穩(wěn)中窄幅調(diào)整態(tài)勢(shì)為主。一方面，需求端進(jìn)入季節(jié)性旺季，加之蛋價(jià)走低貿(mào)易商囤貨意愿增強(qiáng)，市場(chǎng)走貨有望向好；另一方面，氣溫走低使蛋雞產(chǎn)蛋周期放緩，供應(yīng)端壓力略有緩解。但供大于求的整體格局未發(fā)生根本性改變，生產(chǎn)端蛋雞產(chǎn)能依舊處于偏寬松狀態(tài)，高存欄量仍將壓制價(jià)格回升空間。加之，若冷庫(kù)蛋集中出庫(kù)，市場(chǎng)供應(yīng)壓力將進(jìn)一步增大，制約蛋價(jià)上行幅度。
建議養(yǎng)殖戶要注重優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，謹(jǐn)慎規(guī)劃補(bǔ)欄計(jì)劃，優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)雞苗，并強(qiáng)化成本管控措施，及時(shí)淘汰低效產(chǎn)能。
三、第47周，雞肉價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)回落
第47周，雞肉價(jià)格保持弱勢(shì)回落態(tài)勢(shì)。本周，雞肉市場(chǎng)銷售均價(jià)為17.21元/公斤，同比降低5.96%，環(huán)比回落0.46%。本周雞肉產(chǎn)品終端需求欠佳，經(jīng)銷商拿貨積極性不高，廠家出貨節(jié)奏放緩，雞肉產(chǎn)品價(jià)格回落。據(jù)監(jiān)測(cè)，本周我省17個(gè)監(jiān)測(cè)縣的雞肉市場(chǎng)交易量同比降低1.25%，環(huán)比回落0.24%。
肉雛雞價(jià)格繼續(xù)回升。本周，我省肉雛雞均價(jià)為3.18元/羽，同比降低19.08%，環(huán)比升高0.32%。11月份到年底是補(bǔ)欄年前最后兩批雞的窗口期，養(yǎng)殖端趕年前兩批雞意向較好,養(yǎng)殖端補(bǔ)欄相對(duì)積極，雞苗價(jià)格穩(wěn)定向好，小幅走高。后市，隨著肉雛雞價(jià)格走高，以及年前倒數(shù)第二批雛雞補(bǔ)欄高峰期大致結(jié)束，市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)淡，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性降低，議價(jià)情緒增強(qiáng)，加之市場(chǎng)苗量增多，孵化場(chǎng)有讓利操作，預(yù)計(jì)下周肉雛雞價(jià)格或微降。
目前雞肉產(chǎn)品需求走弱，冷藏宰殺效益不佳（當(dāng)期宰殺綜合利潤(rùn)理論上處于盈虧平衡點(diǎn)附近），冷藏減停產(chǎn)情況有所增加，屠宰場(chǎng)收雞積極性不佳，毛雞需求情緒受限，多有限價(jià)收雞操作，白羽肉雞價(jià)格穩(wěn)中有降，基本維持在6.80-7.00元/公斤。據(jù)全國(guó)畜禽屠宰行業(yè)管理系統(tǒng)周報(bào)數(shù)據(jù)顯示，本周我省雞屠宰量環(huán)比減少4.10%，平均收購(gòu)價(jià)格，環(huán)比減少0.93%。
后市，11月下旬供需格局或難有明顯轉(zhuǎn)變，雞源增量空間不大，但產(chǎn)品市場(chǎng)需求略顯平淡，預(yù)計(jì)雞價(jià)或延續(xù)穩(wěn)中偏弱走勢(shì)。
長(zhǎng)期看，隨著我國(guó)推出一系列擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)政策逐步落地，居民需求端有望逐步回暖。隨著健康消費(fèi)理念普及和年輕一代對(duì)低脂高蛋白食品的偏好，雞肉消費(fèi)有望成為肉類消費(fèi)中的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，雞肉出口也迎來(lái)利好。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年1-9月我國(guó)雞肉出口量首超進(jìn)口量。2025年我國(guó)白羽肉雞出欄量繼續(xù)保持增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)雞肉供應(yīng)充足，同時(shí)多個(gè)國(guó)家發(fā)生高致病性禽流感以及貿(mào)易政策因素影響，我國(guó)雞肉進(jìn)口量大幅下降。2025年1-9月我國(guó)雞肉進(jìn)口量59.83萬(wàn)噸，同比下降15.76%；其中9月份雞肉進(jìn)口量2.90萬(wàn)噸，環(huán)比下降28.06%，同比下降59.26%，創(chuàng)6年單月新低。2025年1-9月份，我國(guó)出口雞肉74.66萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)37.52%，雞肉出口量創(chuàng)歷史新高。未來(lái)，白羽肉雞行業(yè)有望在困境中實(shí)現(xiàn)突破，迎來(lái)更加穩(wěn)健的發(fā)展。
建議肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)，合理控制養(yǎng)殖規(guī)模，并密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，靈活調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃。
四、第47周，肉鴨價(jià)格穩(wěn)中略增
本周白羽鴨苗價(jià)格小幅回暖，維持在3.30-3.50元/羽，呈現(xiàn)震蕩回升態(tài)勢(shì)。隨著氣溫下降，養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性有所提升，加之種蛋供應(yīng)略有偏緊，鴨苗供應(yīng)量低于養(yǎng)殖供需平衡點(diǎn)，鴨苗價(jià)格回暖。后市，鴨苗價(jià)格隨屠企綜合效益向好支撐有望繼續(xù)走高。
本周肉鴨價(jià)格穩(wěn)中向上，毛鴨市場(chǎng)均價(jià)約6.00-7.10元/公斤。據(jù)山東省畜牧經(jīng)濟(jì)研究會(huì)監(jiān)測(cè)，10月肉鴨行情呈現(xiàn)鴨苗與毛鴨"背離式"運(yùn)行特征，鴨苗價(jià)格震蕩上行，毛鴨價(jià)格穩(wěn)定或局部微調(diào)，鴨產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整體趨勢(shì)偏弱但部分分割品有觸底反彈跡象。10月份我省毛鴨均價(jià)6.92元/公斤，同比下降17.13%，環(huán)比下降3.35%；鴨苗月均價(jià)2.30元/羽，同比下降50.32%，環(huán)比上漲5.50%；種蛋均價(jià)1.36元/枚，同比下降50.08%，環(huán)比上漲6.25%；淘汰鴨均價(jià)9.58元/公斤，同比下降37.79%，環(huán)比下降7.71%。
本周鴨產(chǎn)品價(jià)格回升，產(chǎn)業(yè)扭虧為盈。行業(yè)整體看，分割鴨屠宰環(huán)節(jié)近期宰殺效益轉(zhuǎn)好。分割廠家受主產(chǎn)抬價(jià)帶動(dòng)副產(chǎn)出貨節(jié)奏加快，工廠庫(kù)存壓力緩解，屠宰積極性升高。加之11月進(jìn)入秋冬交替季節(jié)，鴨毛需求持續(xù)上漲，鴨毛漲價(jià)帶動(dòng)綜合效益轉(zhuǎn)好，短期內(nèi)上漲態(tài)勢(shì)有望保持。
建議業(yè)內(nèi)注重淘汰低效種鴨，優(yōu)化種鴨結(jié)構(gòu)，降低養(yǎng)殖成本、提高效益；布局品質(zhì)養(yǎng)殖，采用科學(xué)技術(shù)，提升鴨肉品質(zhì)，建立“風(fēng)味優(yōu)先”的生產(chǎn)共識(shí)，滿足市場(chǎng)需求。如通過(guò)優(yōu)化料肉比、延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期等方式滿足消費(fèi)者需求，推動(dòng)產(chǎn)品向中高端市場(chǎng)轉(zhuǎn)型。山東益生種畜禽股份有限公司率先開展 “品質(zhì)分級(jí)” 養(yǎng)殖試點(diǎn)。摒棄單一追求快速生長(zhǎng)模式，推出42-45天差異化養(yǎng)殖周期，將料肉比精準(zhǔn)控制在1.85-1.95之間，配套使用粗蛋白含量≤18% 的低蛋白飼料。此方案成效顯著，鴨肉肌肉密度提升，風(fēng)味物質(zhì)沉積，市場(chǎng)反饋良好，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
五、第47周，牛肉價(jià)格弱勢(shì)回落，羊肉價(jià)格繼續(xù)小幅回升
第47周，牛羊肉價(jià)格震蕩，牛肉承壓回落，羊肉小幅向上。據(jù)監(jiān)測(cè)，本周我省牛肉市場(chǎng)交易量同比升高10.57%，環(huán)比回落0.24%；羊肉市場(chǎng)交易量同比升高7.24%，環(huán)比回升0.45%。
本周，我省牛肉均價(jià)為65.30元/公斤，同比升高14.26%，環(huán)比回落0.18%。牛肉價(jià)格震蕩回落，主要是市場(chǎng)階段性調(diào)整所致，總體向上趨勢(shì)并未改變。
羊肉價(jià)格小幅升高。本周，羊肉均價(jià)74.32元/公斤，同比升高2.52%，環(huán)比升高0.39%。當(dāng)前羊肉價(jià)格震蕩回升，主要是供求關(guān)系階段性市場(chǎng)供需調(diào)整。尤其是進(jìn)口羊肉逐步回落，利好國(guó)內(nèi)價(jià)格。2025年1-10月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口羊肉29.38萬(wàn)噸，同比減少2.20%；其中9月份進(jìn)口1.74萬(wàn)噸，同比減少28.3%，連續(xù)3個(gè)月減少。
從活?；钛蚴袌?chǎng)來(lái)看，活牛價(jià)格弱勢(shì)回落。第47周，全省活牛出欄均價(jià)26.80元/公斤，同比升高13.18%，環(huán)比降低0.30%；其中最低價(jià)為25.00元/公斤，最高價(jià)為29.20元/公斤。按肉牛養(yǎng)殖22-25元/公斤的盈虧平衡區(qū)間來(lái)測(cè)算——所監(jiān)測(cè)的26個(gè)縣的活牛均價(jià)全部超過(guò)25元/公斤——肉牛養(yǎng)殖仍處于盈利區(qū)間。
活羊價(jià)格小幅向上，養(yǎng)殖收益提升。第47周，全省活羊平均出欄價(jià)格為28.05元/公斤，同比升高4.28%，環(huán)比升高0.07%。肉羊養(yǎng)殖效益提升。據(jù)監(jiān)測(cè)，本周我省羊糧比價(jià)為11.84:1，同比降低2.71%，環(huán)比升高0.07%，其中綿羊自繁自育每只盈利約150元，集中育肥每只盈利約120元；山羊自繁自育每只盈利約180元，集中育肥每只盈利約130元。預(yù)計(jì)后市羊肉市場(chǎng)供需保持基本平衡狀態(tài)，活羊及羊肉價(jià)格仍將以穩(wěn)為主，養(yǎng)殖保持小幅盈利。
后市來(lái)看，當(dāng)前進(jìn)入冬季，隨氣溫下降及元旦、春節(jié)備貨啟動(dòng)，牛羊肉消費(fèi)旺季來(lái)臨，帶動(dòng)牛羊肉消費(fèi)需求增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)12月牛羊肉價(jià)格震蕩上行。同時(shí)，隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門發(fā)布《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》的有效落實(shí)，將對(duì)豬牛羊禽肉等畜產(chǎn)品消費(fèi)存在正向的提振作用，或拉動(dòng)羊肉價(jià)格上漲；加之受牛羊產(chǎn)能持續(xù)去化、國(guó)際牛肉價(jià)格不斷走高的影響，牛羊肉價(jià)格有望持續(xù)小幅回升。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，牛羊肉消費(fèi)市場(chǎng)空間巨大，仍然大有前途，疊加國(guó)家消費(fèi)刺激政策有序出臺(tái)，牛羊肉消費(fèi)或順周期加速發(fā)力，價(jià)格有望向好發(fā)展。從近期系列的政策精神看，政策發(fā)力方向已經(jīng)明確，節(jié)奏和力度也會(huì)順應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供求變化而變化。
后市，牛羊肉消費(fèi)需要重點(diǎn)關(guān)注三類人群消費(fèi)需求：銀發(fā)群體、下沉市場(chǎng)年輕人和中產(chǎn)階級(jí)，為牛羊肉消費(fèi)尋找新的增長(zhǎng)極，由過(guò)去消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)向全面均衡發(fā)力，進(jìn)而推動(dòng)整體行業(yè)擴(kuò)容盈利。
六、第47周，生乳價(jià)格企穩(wěn)
第47周（11月17日-11月23日），生乳價(jià)格企穩(wěn)。本周我省生乳均價(jià)為3.03元/公斤，同比降低3.50%，環(huán)比持平。在我省監(jiān)測(cè)的26個(gè)縣中，剔除3個(gè)無(wú)效數(shù)據(jù)，有10個(gè)縣的價(jià)格大于或等于全省平均價(jià)格，有13個(gè)縣的生乳價(jià)格低于全省平均價(jià)格。其中最高價(jià)格在蓬萊區(qū)，為4.60元/公斤；最低價(jià)格出現(xiàn)在招遠(yuǎn)市和郯城縣，為2.60元/公斤，最高價(jià)與最低價(jià)差值為2.00元/公斤，差價(jià)比上周有所收窄，但低于全省平均價(jià)的縣市數(shù)量仍然過(guò)半，奶牛養(yǎng)殖基本面下行壓力仍在。蓬萊區(qū)為代表的牧場(chǎng)采取自產(chǎn)自銷的一體化經(jīng)營(yíng)模式，生乳價(jià)格保持較高價(jià)位，牧場(chǎng)效益較好。從消費(fèi)層面看，奶農(nóng)辦加工可作為當(dāng)前乳品消費(fèi)市場(chǎng)的有益補(bǔ)充。
奶價(jià)低位企穩(wěn)，奶牛養(yǎng)殖虧損額度保持不變。本周奶糧比價(jià)為1.28:1，同比降低9.86%，環(huán)比持平。目前奶牛養(yǎng)殖成本維持在3.20-3.40元/公斤，行業(yè)虧損依然較重，奶牛養(yǎng)殖業(yè)仍是畜牧業(yè)中唯一的一個(gè)持續(xù)虧損的行業(yè)。
奶價(jià)企穩(wěn)，主要是需求雙向增長(zhǎng)所致。一方面，消費(fèi)端進(jìn)入冬季，熱奶消費(fèi)有所回升，帶動(dòng)需求走高。另一方面，生產(chǎn)端持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)我省奶站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10月份生乳產(chǎn)量同比增加5.36%，環(huán)比增加0.39%。受產(chǎn)能高位影響，奶價(jià)處于盤整態(tài)勢(shì)，低位企穩(wěn)。目前奶價(jià)仍處于成本線以下，行業(yè)虧損與青貯帶來(lái)的資金壓力持續(xù)存在，產(chǎn)能去化繼續(xù)演繹。
后市看，隨著近兩年去產(chǎn)能效果逐漸顯現(xiàn)，疊加元旦、春節(jié)消費(fèi)旺季帶動(dòng)，奶價(jià)有望小幅回升。同時(shí)，進(jìn)口端利好持續(xù)。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年10月份，我國(guó)進(jìn)口乳制品18萬(wàn)噸，同比減少2.4%；進(jìn)口奶粉4萬(wàn)噸，同比減少2.5%。但根本性好轉(zhuǎn)仍需要根據(jù)2025年下半年奶牛減欄數(shù)量和牛奶產(chǎn)量，以及全國(guó)居民消費(fèi)恢復(fù)情況來(lái)判斷。因?yàn)槟虡I(yè)遇到的供需不平衡、消費(fèi)下滑和奶價(jià)下行狀況還需一段時(shí)間調(diào)整恢復(fù)，奶價(jià)回暖基礎(chǔ)仍不穩(wěn)定。2025年生乳供大于求局面依然嚴(yán)峻，1-10月份生乳產(chǎn)量同比增加4.58%，行業(yè)去產(chǎn)能壓力持續(xù)。
因此，切實(shí)把握當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展的積極因素，牧場(chǎng)端需要持續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模、優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，乳企需要加大研發(fā)力度、開發(fā)符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。相關(guān)行業(yè)主管部門要立足實(shí)際，認(rèn)真落實(shí)奶業(yè)各項(xiàng)紓困政策，提高政策精準(zhǔn)度，注重綜合施策，統(tǒng)籌抓好促進(jìn)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策措施的落實(shí)，如加力推進(jìn)“學(xué)生奶飲用計(jì)劃”，促進(jìn)乳制品深加工的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策等。
七、第47周，飼料糧承壓企穩(wěn)，全價(jià)料穩(wěn)中有升
第47周，玉米、豆粕和小麥麩價(jià)格企穩(wěn)。本周，我省玉米均價(jià)為2.37元/公斤，同比升高7.24%，環(huán)比持平；豆粕價(jià)格為3.17元/公斤，同比降低0.31%，環(huán)比持平；小麥麩價(jià)格為1.79元/公斤，同比升高6.55%，環(huán)比持平。
第47周，生豬配合料價(jià)格企穩(wěn)，肉雞、蛋雞配合料價(jià)格小幅回升。本周育肥豬配合飼料價(jià)格為3.33元/公斤，同比升高2.46%，環(huán)比持平；肉雞配合料價(jià)格為3.60元/公斤，同比持平，環(huán)比升高0.28%；蛋雞配合料價(jià)格為2.92元/公斤，同比升高4.66%，環(huán)比升高0.34%。
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